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有機天積香廚露|清膏兩種醬油250ml
商品編號:自然農法栽種
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商品簡述:
甘醇醬香,淋漓盡致!
【純素】
醬油:250ml
醬油膏:250ml
全然無添加人工甘味、焦糖色素、防腐劑...等,
開封後要冷藏保存!
產品庫存:0
有此物,人人皆可當大廚!
甘醇醬香,淋漓盡致!
【純素】膏:250ml 清:250ml純黑豆,陶缸發酵釀制,無焦糖色物的醬油,有多難找?
為此,我們自行製作了天積香廚露。
有機黑豆黃仁使用,陶缸古法,正時發酵,不催化。
歷時120天,本色!本味!呈現!
全然無添加人工甘味、焦糖色素、防腐劑...等,開封後要冷藏保存!
市面很多是小麥醬油或豆麥醬油來減低釀造成本,或使用人工甘味劑增添味道,也有使用葷食方法催化醬油的風味,形成一股「陳年」的味道,卻沒有了古早醬油的芬芳豆香。高仰三醬油是真正經過陶缸發酵,純釀製作,醃製豆類的鹽也是岩鹽的品質,釀造出來的醬油是豆子發酵的香氣,老一輩的人說是小時候的味道,故我們把這傳統醬油的風味喻為天積香廚。
建議吃法:
*拌飯、麵、菜餚*料理後段加入,鮮味更好!
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